材料2人分

材料

• 蕎麦（乾麺）80g×2
• トマト1/4コ分（1cm角切り）
• 水菜1/5束（2cmカット）
• めんつゆ(2倍濃縮）大さじ2
• 食べるラー油（好みで）

材料A

• 合い挽きミンチ100g
• 牛鍋の素20g

作り方

1. ボールに(材料A)を入れ、よくまぜてラップをする。電子レンジ600w 1分半加熱し、一度まぜて、再度20秒加熱。
2. 蕎麦を袋の茹で時間茹でて、水で洗い、水気を切る。
3. 器に蕎麦を盛り、めんつゆをかけて、トマト、水菜、(1)で作った肉みそをのせて食べる。（好みでラー油を入れてピリ辛に！）