材料2人分

材料

• 中華麺2袋
• ニラ1/3束（小口切り）
• 葱20g
• 刻みのり4g
• 鰹節2g

材料A

• 豚ミンチ100g
• 牛鍋の素15g
• 豆板醬3g

材料B

• ごま油小さじ2
• 牛鍋の素15g

作り方

1. ボールに(材料A)を入れ、よくまぜてラップをする。電子レンジ600w 1分半加熱し、一度まぜて再度20秒加熱。
2. 中華麺は時間通り茹でて水にさらし、(材料B)をまぜておく。
3. 器に中華麺をのせて、(1)の肉、ニラ、葱、刻みのり、鰹節を盛り付ける。