材料

• 御飯茶碗2杯分（温かいもの）
• 玉葱中1/4個（みじん切り）
• マッシュルーム4個分（うす切り）
• ツナ1缶（70g）
• 卵2個
• 塩少々
• こしょう少々
• サラダ油大さじ1
• 田楽みそ大さじ3（卵にかける用）

材料A

• 田楽みそ大さじ3
• ケチャップ大さじ1

作り方

1. フライパンにツナ缶を油ごと入れて、玉葱とマッシュルームを一緒に炒める。
2. 玉葱がしんなりしたら、ご飯も入れて炒め、軽く塩こしょうをして、(材料A）も入れてまぜる。
3. 卵に塩、こしょうをして混ぜ、別のフライパンにサラダ油を入れて、薄焼き卵を作る。
4. (3)に(2)のご飯を半分入れて、楕円形に包む。上から田楽みそをかけて完成。