冷めてもおいしい、ほんのり甘いおつまみ卵焼き

上高地みそ レシピ集 彩り卵焼き

材料

  • 2コ
  • カニカマ2本(細かく切っておく)
  • 細ネギ1本(小口切り)
  • ゆずみそ20g
  • 醤油小さじ2/3
  • サラダ油大さじ1/2

作り方

  1. 卵を溶きほぐし、すべての材料を混ぜる。
  2. 卵焼き器を火にかけサラダ油を入れ、卵液を流し込み卵焼きを作る。
  3. 卵焼きを切って、器に盛りつける。